Veritè "La Desir" 2018 - Sonoma County

Vérité

Punteggi / riconoscimenti

Antonio Galloni

94-97/100

Robert Parker

97+/100

Jancis Robinson

18/20

James Suckling

97/100

Decanter

99/100

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Aromi

Cannella

Cannella

Ciliegia

Ciliegia

Lampone

Lampone

Lavanda

Lavanda

Pepe

Pepe

Profilo Gustativo

Secchezza

Secchezza

 Acidità

Acidità

 Corpo

Corpo

 Tannino

Tannino

 Grado Alcolico

Grado Alcolico

Abbinamento

Agnello

Agnello

Cacciagione

Cacciagione

Formaggi stagionati

Formaggi stagionati

Manzo

Manzo

Selvaggina da piuma

Selvaggina da piuma

Scheda prodotti

Maggiori Informazioni
NoteLe Desir Vérité 2018 si presenta di un rosso porpora intenso, con profumi di cranberry, lampone, Kirsch, lavanda, cannella e pepe di Sichuan. Intenso al palato, grande freschezza che sorregge la trama tannica
Annata2018
Abbinamentoottimo con selvaggina, carni alla brace, arrosti
Qualità dell'annataFebbraio ha visto abbondanti piogge, seguite da molta luce in primavera e all'inizio dell'estate. Sia la rottura delle gemme che la fioritura si sono verificate un po' tardi, ma in condizioni meteorologiche ideali. L'estate ha portato alte temperature durante il giorno e influenze marine più fresche, alternate da forti picchi di calore verso sera. Questo periodo relativamente mite seguito da un prolungato sole autunnale e da un calore moderato ha creato condizioni quasi ideali per i viticoltori per consentire all'uva di accumulare complessità aromatiche con aumenti graduali dei livelli di zucchero.
Temperatura di servizioda 16 a 20 gradi
Consumo ideale2028-2050
CL75
Gradazione alcolica14,5%
Vitigno82% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 6% Malbec
MaturitàDa invecchiamento
Formato bottigliaBottiglia
NazioneStati Uniti
RegioneSonoma County
AppellazioneSonoma County

Come conserviamo i prodotti

Oltre alla ricerca e alla qualità del prodotto è per noi fondamentale assicurarsi che tutti i vini e i distillati da noi trattati siano conservati nel migliore dei modi. Per questo motivo tutti i nostri pregiati vini sono conservati nel nostro magazzino a temperatura ed umidità controllata. Acquistando dalla Ghilardi Selezioni hai la garanzia dell'autenticità del prodotto e del suo stato di conservazione. La Ghilardi Selezioni non acquista ne rivende bottiglie proveniente da cantine private ma solo da produttori o, nel caso di Bordeaux, bottiglie acquistate in en primeur oppure attraverso negociant indicati dallo stesso produttore. Per questo motivo possiamo garantire la qualità e lo stato di conservazione anche di tutte le vecchie annate.

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