Vieux Chateau Certan 2015 - Pomerol

Vieux Chateau Certan

Punteggi / riconoscimenti

Antonio Galloni

100/100

Wine Enthusiast

97-99/100

Robert Parker

98-100/100

Jancis Robinson

18,5/20

James Suckling

100/100

Decanter

95/100

Wine Spectator

97/100

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6x 2.723,04 €

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Aromi

Lavanda

Lavanda

Liquirizia

Liquirizia

Mora

Mora

Rosa

Rosa

Tartufo

Tartufo

Profilo Gustativo

Secchezza

Secchezza

 Acidità

Acidità

 Corpo

Corpo

 Tannino

Tannino

 Grado Alcolico

Grado Alcolico

Abbinamento

Agnello

Agnello

Cacciagione

Cacciagione

Formaggi stagionati

Formaggi stagionati

Manzo

Manzo

Selvaggina da piuma

Selvaggina da piuma

Scheda prodotti

Maggiori Informazioni
NoteVieux Chateau Certan 2015 è un icona dei vini di Bordeaux, un etichetta da avere nella propria cantina. Si presenta rosso rubino luminoso, al naso un ampio bouquet di frutta rossa e fiori si apre offrendo note di mora, mirtillo e ciliegia, lavanda e rosa canina. Aprendosi nel calice regala aromi di liquirizia, carruba e tartufo. Dirompente l'ingresso in bocca dove l'esplosione di frutta rossa percepita al naso è ben bilanciata da una notevole acidità.
Annata2015
Abbinamentoottimo con selvaggina, carni alla brace, arrosti
Qualità dell'annataContrapposta all'anno precedente, l'annata 2015 si presenta fin dalla primavera come un'annata calda. Ai siccitosi mesi a seguire, si contrappone un Agosto stranamente fresco con qualche leggera pioggia estiva. Finale di stagione perfetto dove l'escursione termica notturna ha permesso di preservare l'acidità. La vendemmia è iniziata il 17 Settembre ed è terminata il 2 Ottobre.
Età vigne50 anni
Temperatura di serviziodai 16 ai 20 gradi
Imballaggiocassa di legno da 3
Consumo ideale2025-2050
CL75
Gradazione alcolica15%
Vitigno80% Merlot, 19% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon
MaturitàDa invecchiare
Formato bottigliaBottiglia
NazioneFrancia
RegioneBordeaux
AppellazionePomerol

Come conserviamo i prodotti

Oltre alla ricerca e alla qualità del prodotto è per noi fondamentale assicurarsi che tutti i vini e i distillati da noi trattati siano conservati nel migliore dei modi. Per questo motivo tutti i nostri pregiati vini sono conservati nel nostro magazzino a temperatura ed umidità controllata. Acquistando dalla Ghilardi Selezioni hai la garanzia dell'autenticità del prodotto e del suo stato di conservazione. La Ghilardi Selezioni non acquista ne rivende bottiglie proveniente da cantine private ma solo da produttori o, nel caso di Bordeaux, bottiglie acquistate in en primeur oppure attraverso negociant indicati dallo stesso produttore. Per questo motivo possiamo garantire la qualità e lo stato di conservazione anche di tutte le vecchie annate.

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