Vieux Chateau Certan 2017 - Pomerol

Vieux Chateau Certan

Punteggi / riconoscimenti

Antonio Galloni

98/100

Wine Enthusiast

96/100

Robert Parker

98/100

Jancis Robinson

18,5/20

James Suckling

98/100

Decanter

93/100

Wine Spectator

98/100

1x 336,72 €

6x 2.020,32 €

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Aromi

Cioccolato

Cioccolato

Lampone

Lampone

Lavanda

Lavanda

Menta

Menta

Mora

Mora

Profilo Gustativo

Secchezza

Secchezza

 Acidità

Acidità

 Corpo

Corpo

 Tannino

Tannino

 Grado Alcolico

Grado Alcolico

Abbinamento

Agnello

Agnello

Cacciagione

Cacciagione

Formaggi stagionati

Formaggi stagionati

Manzo

Manzo

Selvaggina da piuma

Selvaggina da piuma

Scheda prodotti

Maggiori Informazioni
NoteVieux Chateau Certan 2017 è rosso rubino. Al naso profumi di lampone, liquirizia, lavanda, menta e cioccolato. Sinuoso l'ingresso al palato dove la bella freschezza ne favorisce la beva. Ottimo finale speziato e balsamico.
Annata2017
Abbinamentoottimo con selvaggina, carni alla brace, arrosti
Qualità dell'annataCon una significativa mancanza di piogge e dopo i tiepidi mesi di febbraio e marzo, le viti si sono risvegliate presto. A partire dalla fine di marzo e nella prima metà di aprile, i boccioli hanno iniziato ad aprirsi date le condizioni di crescita ottimali. Quindi, durante le notti del 27 e 28 aprile, Bordeaux fu colpita da un'ondata di gelo. La primavera è rimasta asciutta fino al mese di giugno e l'invaiatura ha avuto luogo a metà agosto. La vendemmia ha caratterizzato il periodo dal 12 Settembre al 2 Ottobre.
Età vigne50 anni
Temperatura di serviziodai 16 ai 20 gradi
Imballaggiocassa di legno da 3
Consumo ideale2027-2050
CL75
Gradazione alcolica14,5%
Vitigno80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
MaturitàDa invecchiare
Formato bottigliaBottiglia
NazioneFrancia
RegioneBordeaux
AppellazionePomerol

Come conserviamo i prodotti

Oltre alla ricerca e alla qualità del prodotto è per noi fondamentale assicurarsi che tutti i vini e i distillati da noi trattati siano conservati nel migliore dei modi. Per questo motivo tutti i nostri pregiati vini sono conservati nel nostro magazzino a temperatura ed umidità controllata. Acquistando dalla Ghilardi Selezioni hai la garanzia dell'autenticità del prodotto e del suo stato di conservazione. La Ghilardi Selezioni non acquista ne rivende bottiglie proveniente da cantine private ma solo da produttori o, nel caso di Bordeaux, bottiglie acquistate in en primeur oppure attraverso negociant indicati dallo stesso produttore. Per questo motivo possiamo garantire la qualità e lo stato di conservazione anche di tutte le vecchie annate.

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