Note | E' un vino profondamente minerale, dalla consistenza elegante, bilanciata e dal lungo finale. Invecchiando in bottiglia il vino cresce di complessità sviluppando note di frutta esotica e noci. |
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Annata | 2016 |
Abbinamento | ideale abbinato a carni bianche, cotoletta alla milanese e animelle di vitello |
Temperatura di servizio | da 7 a 12 gradi |
Imballaggio | cassa legno da 6 |
Consumo ideale | 2020-2026 |
CL | 75 |
Gradazione alcolica | 13,5% |
Vitigno | viura |
Maturità | Pronto ma può invecchiare |
Formato bottiglia | Bottiglia |
Nazione | Spagna |
Regione | Rioja |
Biologico | Sì |