Arneis

Arneis
Il vitigno Arneis è coltivato e conosciuto fin dal XV secolo in Piemonte ma fino agli anni ‘80 il suo ruolo è stato spesso limitato ad ammorbidire il Nebbiolo nel Barolo, dove qualche pianta di Arneis era piantata fra i vigneti, oppure veniva impiegato per i Vermouth. Dopo gli anni ‘80 il vitigno è cresciuto in popolarità soprattutto nella zona del Roero, sulla sponda a sinistra del fiume Tanaro. Qui il terreno sabbioso-calcareo e rese più basse aiutano a compensare la mancanza di acidità del vitigno e lo fanno esprimere al meglio. Grazie al lavoro di numerosi viticoltori arriva negli anni ‘90 la DOC e la successiva promozione nel 2004 a Roero Arneis DOCG.
Aromi

Pesca

Mela

Mandorla

Limone

Pompelmo
Profilo Aromatico

Dolcezza

Corpo

Tannino

Acidità

Grado alcolico
Abbinamento

Aperitivo

Pesce magro

Crostacei

Primi di pesce

Sushi
Servizio



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Roero Arneis 2022 - Renzo Seghesio
Renzo Seghesio
2022
Italia - Piemonte
arneis
acciaio
Pronto da bere
13,5%
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