Arneis
Arneis
Il vitigno Arneis è coltivato e conosciuto fin dal XV secolo in Piemonte ma fino agli anni ‘80 il suo ruolo è stato spesso limitato ad ammorbidire il Nebbiolo nel Barolo, dove qualche pianta di Arneis era piantata fra i vigneti, oppure veniva impiegato per i Vermouth. Dopo gli anni ‘80 il vitigno è cresciuto in popolarità soprattutto nella zona del Roero, sulla sponda a sinistra del fiume Tanaro. Qui il terreno sabbioso-calcareo e rese più basse aiutano a compensare la mancanza di acidità del vitigno e lo fanno esprimere al meglio. Grazie al lavoro di numerosi viticoltori arriva negli anni ‘90 la DOC e la successiva promozione nel 2004 a Roero Arneis DOCG.
Aromi
Pesca
Mela
Mandorla
Limone
Pompelmo
Profilo Aromatico
Dolcezza
Corpo
Tannino
Acidità
Grado alcolico
Abbinamento
Aperitivo
Pesce magro
Crostacei
Primi di pesce
Sushi
Servizio
Servire tra i 7° - 12° C
Tipo di bicchiere Calice da vino bianco
Potenziale di invecchiamento 3 - 5 anni-
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Roero Arneis 2022 - Renzo Seghesio
Renzo Seghesio
2022
Italia - Piemonte 
arneis
acciaioPronto da bere
13,5%
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Bottiglia
