Assyrtiko

Uva Bianca

Assyrtiko

Assyrtiko è un uva a bacca bianca originaria dell’isola greca Santorini, forse una delle più grandi varietà del bacino Mediterraneo. Assyrtiko è anche conosciuto con i nomi di: Asurtico e Arcytico.

Nel corso dei decenni si è diffusa in tutta la Grecia, diventando in termini di qualità l’uva più pregiata. E’ l’uva autoctona dell’isola di Santorini, dove beneficia dell’arido suolo, ricco di ceneri vulcaniche. A Santorini esistono diversi vigneti di vigne vecchie, anche centenarie e a piede franco.

Continua a leggere

Aromi

Lime

Lime

Frutto della passione

Frutto della passione

Cera di candela

Cera di candela

Iodio

Iodio

Pietra focaia

Pietra focaia

Profilo Aromatico

Dolcezza

Corpo

Tannino

Acidità

Grado alcolico

Abbinamento

Frutti di mare

Frutti di mare

Etnico

Piatti etnici

Cibi speziati e piccanti

Cibi speziati e piccanti

Primi di pesce

Primi di pesce

Pesce saporito

Pesce saporito

Servizio

Servire tra i 3° - 10° C
Tipo di bicchiere Calice da vino bianco,
Borgogna per i più complessi
Potenziale di invecchiamento 5 - 10 anni
Filtra
Ora acquista per
  1. Annata 2017
Opzioni

1 elemento

per pagina
Imposta la direzione decrescente
  1. RP
    93
    JR
    17.5
    Santorini "Pure" 2017 - Volcanic Slopes Vineyards
    Santorini "Pure" 2017 - Volcanic Slopes Vineyards

    Volcanic Slopes Vineyards


    Bottiglia

    58,00 € 47,54 €

    +

    Santorini "Pure" 2017 - Volcanic Slopes Vineyards

    Volcanic Slopes Vineyards

    2017

    Grecia 

    assyrtiko

    cemento

    Da invecchiamento

    13,5%

    Bottiglia

    Vai alla scheda prodotto

1 elemento

per pagina
Imposta la direzione decrescente