Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon: L'uva da vino rosso più famosa e fra la più coltivate al mondo.
È adattabile a una vasta gamma di terreni, anche se si esprime al meglio su terreni ben drenati e poco fertili. Ha acini piccoli, polverosi, nero-blu con buccia spessa che producono vini dal colore intenso, corposo e con tannini notevoli.
Aromi
Ciliegia
Ribes Nero
Cedro
Pietra focaia
Tabacco
Profilo Aromatico
Dolcezza
Corpo
Tannino
Acidità
Grado alcolico
Abbinamento
Agnello
Cacciagione
Manzo
Primi di carne
Formaggi stagionati
Servizio
Servire tra i 15° - 20° C
Tipo di bicchiere Calice da Bordeaux
Potenziale di invecchiamento 10+ anni-
JS90
+
Chateau Argadens - Bordeaux Superieur 2017
Chateau Argadens
2017
Francia - Bordeaux 
63% merlot, 37% cabernet sauvignon
acciaioPronto da bere
13,5%
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Bottiglia -
JS91-92D89
Chateau Anthonic - Moulis-en-Médoc 2016 mezza bottigliaChateau Anthonic
Mezza Bottiglia
16,20 € 13,28 €+
Chateau Anthonic - Moulis-en-Médoc 2016 mezza bottiglia
Chateau Anthonic
2016
Francia - Bordeaux 78% merlot, 21% cabernet sauvignon, 0.5% cabernet franc, 0.5% petit verdot12 mesi in barriques nuove dal 25% al 33% a seconda dell'annataPronto ma migliorerà con il tempo13,5%
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+
Chateau Macquin - Saint-Georges Saint-Emilion 2018
Chateau Macquin
2018
Francia - Bordeaux 80% merlot, 10% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc22 mesi in barriquesPronto ma migliorerà con il tempo14,5%
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+
Chateau Crabitey - Graves 2016
Chateau Crabitey
2016
Francia - Bordeaux 50% cabernet sauvignon, 50% merlot12 mesi in barriques 33% nuovePronto ma può invecchiare13%
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RP92JS90
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Priorat "Bellmunt" 2016 - Mas d'en Gil
Mas d'en Gil
2016
Spagna - Priorat 60% grenache, 30% carignan, 10% cabernet sauvignon10 mesi in barriquesPronto ma può invecchiare14%
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+
Pyrenees Cabernet Sauvignon "Shays Flat Vineyard" 2015 - Tournon
Tournon
2015
Australia cabernet sauvignon10 mesi in barriques 40% nuovePronto da bere14%
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JS91
Chateau Franc Le Maine - Saint-Emilion Grand Cru 2015Chateau Franc Le Maine
Bottiglia
27,00 € 22,13 €+
Chateau Franc Le Maine - Saint-Emilion Grand Cru 2015
Chateau Franc Le Maine
2015
Francia - Bordeaux 67% merlot, 32% cabernet franc, 1% cabernet sauvignondai 14 ai 18 mesi in barriques 50% nuovePronto ma migliorerà con il tempo14,5%
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JS92
Chateau Franc Le Maine - Saint-Emilion Grand Cru 2014
Chateau Franc Le Maine
Bottiglia
27,00 € 22,13 €+
Chateau Franc Le Maine - Saint-Emilion Grand Cru 2014
Chateau Franc Le Maine
2014
Francia - Bordeaux 67% merlot, 32% cabernet franc, 1% cabernet sauvignondai 14 ai 18 mesi in barriques 50% nuovePronto ma migliorerà con il tempo13,5%
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Prelude a Grand Puy Ducasse - Pauillac 2016
Chateau Grand Puy Ducasse
2016
Francia - Bordeaux 60% cabernet sauvignon, 40% merlot18 mesi in barriquesPronto ma migliorerà con il tempo13,5%
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Chateau Anthonic - Moulis-en-Médoc 2012
Chateau Anthonic
2012
Francia - Bordeaux 82% merlot, 18% cabernet sauvignon12 mesi in barriques nuove dal 25% al 33% a seconda dell'annataPronto ma può invecchiare13%
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WE90RP88
+
Chateau Anthonic - Moulis-en-Médoc 2014
Chateau Anthonic
2014
Francia - Bordeaux 71% merlot, 24% cabernet sauvignon, 4% cabernet franc, 1% petit verdot12 mesi in barriques nuove dal 25% al 33% a seconda dell'annataPronto ma migliorerà con il tempo13,5%
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WE91RP90+
+
Chateau Anthonic - Moulis-en-Médoc 2015
Chateau Anthonic
2015
Francia - Bordeaux 70.5% merlot, 27.5% cabernet sauvignon, 2% cabernet franc12 mesi in barriques nuove dal 25% al 33% a seconda dell'annataDa invecchiamento13,5%
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