Mourvedre

Uva Rossa

Mourvedre

La Mourvedre (Monastrell nella nativa Spagna, Mataro in Australia e California) è una varietà a bacca nera coltivata da secoli nei vigneti di tutto il Mediterraneo occidentale. Le origini del vitigno sono quasi certamente spagnole, probabilmente nel Levante, dove oggi si concentra la grande maggioranza dei vitigni. Oggi è ampiamente coltivato in tutta la penisola iberica, nel sud della Francia, in California e nell'Australia meridionale.

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Aromi

Pepe

Pepe

Mora

Mora

Tabacco

Tabacco

Sugo di carne

Sugo di carne

Cioccolato

Cioccolato

Profilo Aromatico

Dolcezza

Corpo

Tannino

Acidità

Grado alcolico

Abbinamento

Selvaggina da piuma

Selvaggina da piuma

Manzo

Manzo

Agnello

Agnello

Cacciagione

Cacciagione

Anatra

Anatra

Servizio

Servire tra i 15° - 20° C
Tipo di bicchiere Bordeaux
Potenziale di invecchiamento 10+ anni
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    Clos d'Ora Minervois la Livinière 2017 - Gérard Bertrand
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    Gérard Bertrand


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    Gérard Bertrand

    2017

    Francia - Sud-Ovest della Francia

    Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan

    12 mesi in Tonneaux nuovi

    Da invecchiamento

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    Clos du Temple Rosé Languedoc Cabrieres 2019 - Gérard Bertrand
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    Gérard Bertrand


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    190,00 € 155,74 €

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    Clos du Temple Rosé Languedoc Cabrieres 2019 - Gérard Bertrand

    Gérard Bertrand

    2019

    Francia - Sud-Ovest della Francia

    Grenache, Cinsault, Syrah, Vionier, Mourvedre

    6 mesi in barriques nuove

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