Pedro Ximenez

Pedro Ximenez
Pedro Ximenez: noto anche come PX, è il nome di una varietà di uva a bacca bianca, coltivata in diverse regioni spagnole, ma in particolare nella denominación de origen (DO) di Montilla-Moriles. Viene tagliato con Palomino Fino per aggiungere dolcezza ai vini secchi e anche da solo per produrre vini setosi, dolci scuri, sia a Jerez che in altre regioni della Spagna meridionale.
Aromi

Fico

Prugna secca

Caramello

Noce

Liquirizia
Profilo Aromatico

Dolcezza

Corpo

Tannino

Acidità

Grado alcolico
Abbinamento

Pasticceria secca

Dolci

Formaggi stagionati

Foie gras

Vino da meditazione
Servizio



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Osborne Pedro Ximenez
Osborne
Spagna - Sherry
Pedro Ximenez
in botti per 5 anni
Pronto da bere
17%
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Osborne Pedro Ximenez VORS
Osborne
Spagna - Sherry
Pedro Ximenez
in botti per 30 anni
Pronto da bere
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RP92+Sherry Cream VOSs 20 anni (sherry dolce) - Bodegas Tradicion
Bodegas Tradicion
Bottiglia
86,62 € 71,00 €✕
Sherry Cream VOSs 20 anni (sherry dolce) - Bodegas Tradicion
Bodegas Tradicion
Spagna - Sherry
70% palomino fino, 30% pedro ximenez
oltre 20 anni di botte
Pronto da bere
18,5%
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RP92Sherry Pedro Ximenez VOS 20 anni (sherry dolce) astucciato - Bodegas Tradicion
Bodegas Tradicion
Bottiglia
120,78 € 99,00 €✕
Sherry Pedro Ximenez VOS 20 anni (sherry dolce) astucciato - Bodegas Tradicion
Bodegas Tradicion
Spagna - Sherry
pedro ximenez
dai 23 ai 25 anni di botte
Pronto da bere
15%
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RP96Sherry Pedro Ximenez VORS 30 anni (sherry dolce) astucciato - Bodegas Tradicion
Bodegas Tradicion
Bottiglia
257,42 € 211,00 €✕
Sherry Pedro Ximenez VORS 30 anni (sherry dolce) astucciato - Bodegas Tradicion
Bodegas Tradicion
Spagna - Sherry
pedro ximenez
dai 30 ai 40 anni di botte
Pronto da bere
15%
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