Riesling

Riesling

Una varietà bianca aromatica in grado di produrre vini bianchi che vanno dal secco al dolce. Profumi intensi e acidità penetrante sono alcune delle sue principali caratteristiche. La Germania è il più importante produttore mondiale di Riesling, seguito da Francia (Alsazia) e Austria.

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Aromi

Lime

Lime

Mela verde

Mela verde

Gelsomino

Gelsomino

Acacia

Cherosene

Cherosene

Profilo Aromatico

Dolcezza

Corpo

Tannino

Acidità

Grado alcolico

Abbinamento Food Pairing

Sushi

Sushi

Maiale

Maiale

Crostacei

Crostacei

Piatti etnici

Piatti etnici

Pesce saporito

Pesce saporito

Servizio

Servire tra i 3° - 7° C
Tipo di bicchiere Calice da vino bianco per i secchi,
Ballon Borgogna per i Riesling più invecchiati,
calice da vino dolce per Riesling TBA
Potenziale di invecchiamento 10+ anni
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  2. Maturità Da invecchiamento
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  1. Riesling "Schlossberg" Spatlese (semi-dolce) 2018 - Eva Fricke

    Eva Fricke

    2018

    Germania - Rheingau

    riesling

    acciaio

    Da invecchiamento

    8%

    Bottiglia

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  2. RP
    92+
    JR
    17.5
    Riesling "Seligmacher" (secco) 2018 - Eva Fricke
    Riesling "Seligmacher" (secco) 2018 - Eva Fricke

    Eva Fricke


    Bottiglia

    54,80 € 44,92 €

    Riesling "Seligmacher" (secco) 2018 - Eva Fricke

    Eva Fricke

    2018

    Germania - Rheingau

    riesling

    acciaio

    Da invecchiamento

    11%

    Bottiglia

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  3. RP
    94
    JR
    17
    Riesling "Schlossberg" (secco) 2018 - Eva Fricke
    Riesling "Schlossberg" (secco) 2018 - Eva Fricke

    Eva Fricke


    Bottiglia

    64,60 € 52,95 €

    Riesling "Schlossberg" (secco) 2018 - Eva Fricke

    Eva Fricke

    2018

    Germania - Rheingau

    riesling

    acciaio

    Da invecchiamento

    11,5%

    Bottiglia

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  4. RP
    94
    JR
    17.5
    Riesling "Klosterberg" Auslese (dolce) 2018 mezza bottiglia - Eva Fricke

    Riesling "Klosterberg" Auslese (dolce) 2018 mezza bottiglia - Eva Fricke

    Eva Fricke

    2018

    Germania - Rheingau

    riesling

    acciaio

    Da invecchiamento

    85%

    Mezza Bottiglia

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  5. RP
    92+
    JR
    17.5
    Riesling "Seligmacher" (secco) 2018 Magnum - Eva Fricke

    Riesling "Seligmacher" (secco) 2018 Magnum - Eva Fricke

    Eva Fricke

    2018

    Germania - Rheingau

    riesling

    acciaio

    Da invecchiamento

    11%

    Magnum

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  6. RP
    94
    JR
    17
    Riesling "Schlossberg"(secco) 2018 Magnum - Eva Fricke

    Riesling "Schlossberg"(secco) 2018 Magnum - Eva Fricke

    Eva Fricke

    2018

    Germania - Rheingau

    riesling

    acciaio

    Da invecchiamento

    11,5%

    Magnum

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  7. RP
    92+
    JR
    17.5
    Riesling "Seligmacher" (secco) 2018 Jeroboam - Eva Fricke
    Riesling "Seligmacher" (secco) 2018 Jeroboam - Eva Fricke

    Eva Fricke


    Doppia Magnum

    227,20 € 186,23 €

    Riesling "Seligmacher" (secco) 2018 Jeroboam - Eva Fricke

    Eva Fricke

    2018

    Germania - Rheingau

    riesling

    acciaio

    Da invecchiamento

    11%

    Doppia Magnum

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  8. RP
    94
    JR
    17
    Riesling "Schlossberg" (secco) 2018 Jeroboam - Eva Fricke
    Riesling "Schlossberg" (secco) 2018 Jeroboam - Eva Fricke

    Eva Fricke


    Doppia Magnum

    260,49 € 213,52 €

    Riesling "Schlossberg" (secco) 2018 Jeroboam - Eva Fricke

    Eva Fricke

    2018

    Germania - Rheingau

    riesling

    acciaio

    Da invecchiamento

    11,5%

    Doppia Magnum

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