Sauvignon Blanc & Semillon
Sauvignon Blanc & Semillon
Sauvignon Blanc & Semillon è il blend di vini utilizzato per i Graves bianchi di Bordeaux e i Sauternes tipici francesi. Nei grandi bianchi secchi di Graves e Pessac-Léognan, il Sauvignon Blanc tende a predominare nella cuveè e alcune proprietà come Smith Haut Lafite utilizzino il 100% di Sauvignon Blanc.
Aromi
Limone
Cera d'api
Iodio
Pompelmo
Frutto della passione
Profilo Aromatico
Dolcezza
Corpo
Tannino
Acidità
Grado alcolico
Abbinamento Food Pairing
Frutti di mare
Pesce saporito
Fois gras
Formaggi stagionati
Risotto
Servizio
Servire tra i 7° - 12° C
Tipo di bicchiere Borgogna
Potenziale di invecchiamento 10+ anni-
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Sichel - Sauternes 2018
Sichel
2018
Francia - Bordeaux 
95% Semillon, 5% Sauvignon
in barriques per 12 mesiPronto ma migliorerà con il tempo
13,5%
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Mezza Bottiglia -
RP91-93JR16,5+JS95-96D93
Chateau Malartic-Lagravière Blanc 2020 en primeur - Pessac-LéognanChateau Malartic-Lagravière
Bottiglia
Non Disponibile✕
Chateau Malartic-Lagravière Blanc 2020 en primeur - Pessac-Léognan
Chateau Malartic-Lagravière
2020
Francia - Bordeaux 71,8% Sauvignon Blanc, 28,2% Sémillonin barriques, 65% nuoveDa invecchiamento14%Bottiglia
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En Primeur -
AG89RP90-92JR16,5JS94D94
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Blanc de Lynch-Bages 2018 - Bordeaux Blanc
Chateau Lynch-Bages
2018
Francia - Bordeaux 59% Sauvignon, 21% Semillon, 20% MuscadelleIn barriques (50% nuove) per 6 mesiPronto ma migliorerà con il tempo13%
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RP94-96JR16,5+JS96-97D95
Domaine de Chevalier Blanc 2020 en primeur - Pessac-LéognanDomaine de Chevalier
Bottiglia
Non Disponibile✕
Domaine de Chevalier Blanc 2020 en primeur - Pessac-Léognan
Domaine de Chevalier
2020
Francia - Bordeaux 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillonin barriques, 35% nuoveDa invecchiamentoBottiglia
Vai alla scheda prodottoEn Primeur -
WE88RP94JR17JS96D94WS93
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Cos d'Estournel Blanc 2017 - Bordeaux Blanc
Chateau Cos d'Estournel
2017
Francia - Bordeaux 80% Sauvignon blanc, 20% Semillonin barrique (6% nuove)Pronto ma migliorerà con il tempo14%
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Y d'Yquem 2020- Sauternes
Chateau Yquem
2020
Francia - Bordeaux 75% Sauvignon blanc, 25% SemillonIn barriquesDa invecchiamento14%
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AG92JR17WS95
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Y d'Yquem 2017 - Bordeaux Blanc
Chateau Yquem
2017
Francia - Bordeaux 75% Sauvignon Blanc, 25% Semillonin barriquesPronto ma migliorerà con il tempo14%
Vai alla scheda prodottoBottiglia -
AG97WE97-99RP96-98JR19D96WS98
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Chateau d'Yquem 2014 Mezza Bottiglia - Sauternes
Chateau Yquem
2014
Francia - Bordeaux 85% Semillon, 15% Sauvignonin barriquesda incevvhiamento13,5%
Vai alla scheda prodottoMezza Bottiglia -
AG92JR17WS95
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Y d'Yquem 2017 Magnum - Bordeaux Blanc
Chateau Yquem
2017
Francia - Bordeaux 75% Sauvignon Blanc, 25% Semillonin barriquesPronto ma migliorerà con il tempo14%
Vai alla scheda prodottoMagnum
