Semillon

Semillon

Nonostante la crescente popolarità di Semillon in Australia, Bordeaux rimane la sua patria. A sud di Bordeaux, l’uva Semillon viene utilizzata per produrre i Sauternes, tra i vini da dessert più apprezzati al mondo. È un'uva dalla buccia abbastanza sottile da essere affetta dalla muffa nobile “Botrytis Cinerea”, un fungo che attira l'acqua e concentra efficacemente gli zuccheri. A Bordeaux inoltre il Semillon è utilizzato per produrre i grandi vini bianchi secchi della regione, anche se in percentuali minori rispetto al Sauvignon Blanc.

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Aromi

Limone

Limone

Cera di candela

Cera di candela

Iodio

Pesca

Pesca

Melone

Melone

Profilo Aromatico

Dolcezza

Corpo

Tannino

Acidità

Grado alcolico

Abbinamento Food Pairing

Frutti di mare

Frutti di mare

Pesce saporito

Fois gras

Fois gras

Primi di pesce

Formaggi stagionati

Formaggi stagionati

Servizio

Servire tra i 7° - 12° C
Tipo di bicchiere Calice da vino bianco
Potenziale di invecchiamento 5 - 10 anni
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  1. WE
    91
    Chateau Argadens - Bordeaux Blanc 2019
    Chateau Argadens - Bordeaux Blanc 2019

    Chateau Argadens


    Bottiglia - 12,5%

    12,40 € 10,16 €

    +

    Chateau Argadens - Bordeaux Blanc 2019

    Chateau Argadens

    2019

    Francia - Bordeaux

    65% sauvignon blanc, 35% semillon

    Pronto da bere

    12,5%

    Bottiglia

    Vai alla scheda prodotto
  2. AG
    89-91
    RP
    88-90
    JS
    91-92
    Chateau Crabitey - Graves Blanc 2019
    Chateau Crabitey - Graves Blanc 2019

    Chateau Crabitey


    Bottiglia - 12,5%

    18,50 € 15,16 €

    +

    Chateau Crabitey - Graves Blanc 2019

    Chateau Crabitey

    2019

    Francia - Bordeaux

    70% sauvignon blanc, 30% semillon

    Pronto ma può invecchiare

    12,5%

    Bottiglia

    Vai alla scheda prodotto
  3. RP
    91
    JS
    95
    WS
    92
    Chateau Lafaurie-Peyraguey - Sauternes 1er Grand Cru 2005 mezza bottiglia
    Chateau Lafaurie-Peyraguey - Sauternes 1er Grand Cru 2005 mezza bottiglia

    Chateau Lafaurie-Peyraguey


    Bottiglia piccola - 13,5%

    31,60 € 25,90 €

    +

    Chateau Lafaurie-Peyraguey - Sauternes 1er Grand Cru 2005 mezza bottiglia

    Chateau Lafaurie-Peyraguey

    2005

    Francia - Bordeaux

    95% semillon, 6% sauvignon blanc, 1% moscato

    Pronto ma migliorerà con il tempo

    13,5%

    Bottiglia piccola

    Vai alla scheda prodotto
  4. Napa Valley Sauvignon Blanc 2018 - Duckhorn Vineyards
    Napa Valley Sauvignon Blanc 2018 - Duckhorn Vineyards

    Duckhorn Vineyards


    Bottiglia - 13,5%

    Non Disponibile

    +

    Napa Valley Sauvignon Blanc 2018 - Duckhorn Vineyards

    Duckhorn Vineyards

    2018

    Stati Uniti - Napa Valley

    85% sauvignon blanc, 15% semillon

    Pronto da bere

    13,5%

    Bottiglia

    Vai alla scheda prodotto
  5. RP
    93
    JR
    17+
    JS
    93
    D
    90
    WS
    92
    Chateau Lafaurie-Peyraguey - Sauternes 1er Grand Cru 2011 mezza bottiglia
    Chateau Lafaurie-Peyraguey - Sauternes 1er Grand Cru 2011 mezza bottiglia

    Chateau Lafaurie-Peyraguey


    Bottiglia piccola - 14%

    36,40 € 29,84 €

    +

    Chateau Lafaurie-Peyraguey - Sauternes 1er Grand Cru 2011 mezza bottiglia

    Chateau Lafaurie-Peyraguey

    2011

    Francia - Bordeaux

    95% semillon, 6% sauvignon blanc, 1% moscato

    Pronto ma migliorerà con il tempo

    14%

    Bottiglia piccola

    Vai alla scheda prodotto
  6. AG
    94
    RP
    94
    JR
    17.5
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    97
    D
    95
    WS
    94
    Chateau Lafaurie-Peyraguey - Sauternes 1er Grand Cru 2015 mezza bottiglia
    Chateau Lafaurie-Peyraguey - Sauternes 1er Grand Cru 2015 mezza bottiglia

    Chateau Lafaurie-Peyraguey


    Bottiglia piccola - 13,5%

    36,40 € 29,84 €

    +

    Chateau Lafaurie-Peyraguey - Sauternes 1er Grand Cru 2015 mezza bottiglia

    Chateau Lafaurie-Peyraguey

    2015

    Francia - Bordeaux

    65% semillon, 35% sauvignon blanc

    Pronto ma migliorerà con il tempo

    13,5%

    Bottiglia piccola

    Vai alla scheda prodotto
  7. AG
    88-91
    RP
    92-94
    JR
    16
    JS
    95
    D
    95
    WS
    95
    Chateau Lafaurie-Peyraguey - Sauternes 1er Grand Cru 2013 mezza bottiglia
    Chateau Lafaurie-Peyraguey - Sauternes 1er Grand Cru 2013 mezza bottiglia

    Chateau Lafaurie-Peyraguey


    Bottiglia piccola - 13,5%

    38,20 € 31,31 €

    +

    Chateau Lafaurie-Peyraguey - Sauternes 1er Grand Cru 2013 mezza bottiglia

    Chateau Lafaurie-Peyraguey

    2013

    Francia - Bordeaux

    95% semillon, 6% sauvignon blanc, 1% moscato

    Pronto ma migliorerà con il tempo

    13,5%

    Bottiglia piccola

    Vai alla scheda prodotto
  8. RP
    93
    JS
    97
    WS
    97
    Chateau Lafaurie-Peyraguey - Sauternes 1er Grand Cru 2003
    Chateau Lafaurie-Peyraguey - Sauternes 1er Grand Cru 2003

    Chateau Lafaurie-Peyraguey


    Bottiglia - 13,5%

    54,50 € 44,67 €

    +

    Chateau Lafaurie-Peyraguey - Sauternes 1er Grand Cru 2003

    Chateau Lafaurie-Peyraguey

    2003

    Francia - Bordeaux

    95% semillon 6% sauvignon blanc, 1% moscato

    Pronto ma migliorerà con il tempo

    13,5%

    Bottiglia

    Vai alla scheda prodotto
  9. RP
    94
    JR
    17.5
    JS
    97
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    95
    WS
    94
    Chateau Lafaurie-Peyraguey - Sauternes 1er Grand Cru 2015
    Chateau Lafaurie-Peyraguey - Sauternes 1er Grand Cru 2015

    Chateau Lafaurie-Peyraguey


    Bottiglia - 13,5%

    67,30 € 55,16 €

    +

    Chateau Lafaurie-Peyraguey - Sauternes 1er Grand Cru 2015

    Chateau Lafaurie-Peyraguey

    2015

    Francia - Bordeaux

    95% semillon, 6% sauvignon blanc, 1% moscato

    Pronto ma migliorerà con il tempo

    13,5%

    Bottiglia

    Vai alla scheda prodotto
  10. RP
    92
    JS
    96
    WS
    95
    Chateau Lafaurie-Peyraguey - Sauternes 1er Grand Cru 2001
    Chateau Lafaurie-Peyraguey - Sauternes 1er Grand Cru 2001

    Chateau Lafaurie-Peyraguey


    Bottiglia - 13,5%

    76,70 € 62,87 €

    +

    Chateau Lafaurie-Peyraguey - Sauternes 1er Grand Cru 2001

    Chateau Lafaurie-Peyraguey

    2001

    Francia - Bordeaux

    95% semillon 6% sauvignon blanc, 1% moscato

    Pronto ma migliorerà con il tempo

    13,5%

    Bottiglia

    Vai alla scheda prodotto
  11. WE
    94
    RP
    93
    JS
    90
    WS
    91
    Chateau Lafaurie-Peyraguey - Sauternes 1er Grand Cru 2007
    Chateau Lafaurie-Peyraguey - Sauternes 1er Grand Cru 2007

    Chateau Lafaurie-Peyraguey


    Bottiglia - 13,5%

    76,70 € 62,87 €

    +

    Chateau Lafaurie-Peyraguey - Sauternes 1er Grand Cru 2007

    Chateau Lafaurie-Peyraguey

    2007

    Francia - Bordeaux

    95% semillon, 6% sauvignon blanc, 1% moscatel

    Pronto ma migliorerà con il tempo

    13,5%

    Bottiglia

    Vai alla scheda prodotto

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