Sylvaner

Sylvaner
Sylvaner è un’uva a bacca bianca originaria dell'Europa centrale come discendente di Österreichisch Weiss e Traminer, due varietà relativamente sconosciute. Coltivato nel Medioevo, Sylvaner venne impiantato dall'impero austriaco in Germania, dove divenne un vitigno importante. Successivamente ha preso piede anche in Alsazia (Francia).
Aromi

Frutto della passione

Pesca

Timo

Fiori di Arancio

Pietra focaia
Profilo Aromatico

Dolcezza

Corpo

Tannino

Acidità

Grado alcolico
Abbinamento Food Pairing

Aperitivo

Piatti etnici

Pollo

Pesce saporito

Risotto
Servizio



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Sylvaner 2021 - Kientzler
Kientzler
2021
Francia - Alsazia
sylvaner
acciaio
Pronto da bere
12,5%
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