Viura
Viura
Viura, conosciuto anche con il nome di Macabeo, è il vitigno a bacca bianca più coltivato nella Rioja, in Spagna. Si usa nella produzione di vino bianco nella regione di Rueda e per il Cava in Catalogna. In Francia è coltivato nella regione di Languedoc-Roussillon.
È un'uva abbastanza semplice da coltivare, sebbene suscettibile alle malattie. È un'uva dalla resa generosa e in Rioja tende ad essere assemblata con circa il 5% di Malvasia per produrre Riojas bianco classico.
Aromi
Cera di candela
Lemon Verbena
Timo
Nocciola
Lime
Profilo Aromatico
Dolcezza
Corpo
Tannino
Acidità
Grado alcolico
Abbinamento Food Pairing
Pollo
Pesce saporito
Crostacei
Cibi speziati e piccanti
Piatti etnici
Servizio
Servire tra i 7° - 12° C
Tipo di bicchiere Calice da vino bianco, flute per bollicina
Potenziale di invecchiamento 10+ anni-
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"Vinas de Gain" Blanco 2014 - Artadi
Artadi
2014
Spagna - Rioja 
viura
30 mesi in acciaioPronto da bere
13,5%
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Bottiglia -
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"Vinas de Gain" Blanco 2016 - Artadi
Artadi
2016
Spagna - Rioja viura30 mesi in acciaioPronto ma può invecchiare13,5%
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Priorat "Coma Blanca" Vinya Clasificada Blanco 2015 - Mas d'en GilMas d'en Gil
Bottiglia
62,00 € 50,82 €+
Priorat "Coma Blanca" Vinya Clasificada Blanco 2015 - Mas d'en Gil
Mas d'en Gil
2015
Spagna - Priorat 50% viura, 50% grenache blanc6 mesi in barriques 30% nuovePronto ma migliorerà con il tempo15%
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