Viura

Viura
Viura, conosciuto anche con il nome di Macabeo, è il vitigno a bacca bianca più coltivato nella Rioja, in Spagna. Si usa nella produzione di vino bianco nella regione di Rueda e per il Cava in Catalogna. In Francia è coltivato nella regione di Languedoc-Roussillon.
È un'uva abbastanza semplice da coltivare, sebbene suscettibile alle malattie. È un'uva dalla resa generosa e in Rioja tende ad essere assemblata con circa il 5% di Malvasia per produrre Riojas bianco classico.
Aromi

Cera di candela

Lemon Verbena

Timo

Nocciola

Lime
Profilo Aromatico

Dolcezza

Corpo

Tannino

Acidità

Grado alcolico
Abbinamento Food Pairing

Pollo

Pesce saporito

Crostacei

Cibi speziati e piccanti

Piatti etnici
Servizio



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"Vinas de Gain" Blanco 2016 - Artadi
Artadi
2016
Spagna - Rioja
viura
30 mesi in acciaio
Pronto ma può invecchiare
13,5%
Vai alla scheda prodottoBottiglia