Xarello
Xarello
Xarello, noto anche come Xarel-lo, è un'uva da vino bianco che costituisce la base dello spumante spagnolo Cava e che dona al vino il classico gusto erbaceo..
Saporti erbacei uniti a note di pesca e agrumi sono comunemente associati a questo vitigno che produce vini rinfrescanti e dalla spiccata acidità.
Aromi
Yuzu
Lime
Zenzero
Mandorla
Pesca
Profilo Aromatico
Dolcezza
Corpo
Tannino
Acidità
Grado alcolico
Abbinamento Food Pairing
Formaggi
Aperitivo
Pesce
Crostacei
Frutti di mare
Servizio
Servire tra i 3° - 7° C
Tipo di bicchiere Flute per bollicina
Potenziale di invecchiamento 3 - 5 anni-
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Cava Brut "Essential" - Juvé & Camps
Juve & Camps
Spagna - Cava 
xarello
24 mesi sui lievitiPronto da bere
12%
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Bottiglia
