Zinfandel

Zinfandel

Lo Zinfandel, conosciuto in Italia con il nome di Primitivo, è l'uva rossa più caratteristica della California dove rappresenta oltre il 10% dei vigneti coltivati.

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Aromi

Mora

Mora

Tabacco

Tabacco

Cassis

Cassis

Cannella

Cannella

Prugna

Prugna

Profilo Aromatico

Dolcezza

Corpo

Tannino

Acidità

Grado alcolico

Abbinamento Food Pairing

Piatti etnici

Piatti etnici

Pizza

Pizza

Primi di carne

Primi di carne

Manzo

Manzo

Cibi speziati e piccanti

Cibi speziati e piccanti

Servizio

Servire tra i 15° - 20° C
Tipo di bicchiere Bordeaux
Potenziale di invecchiamento 5 - 10 anni
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    Sonoma County Zinfandel 2017 - Decoy

    Decoy

    2017

    Stati Uniti - Sonoma County

    83% zinfandel, 17% petit syrah

    12 mesi in barriques di rovere francese

    Pronto da bere

    14,1%

    Bottiglia

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  2. WS
    88
    Napa Valley Proprietary Red Wine 2016 - Paraduxx
    Napa Valley Proprietary Red Wine 2016 - Paraduxx

    Paraduxx


    Bottiglia

    48,50 € 39,75 €

    +

    Napa Valley Proprietary Red Wine 2016 - Paraduxx

    Paraduxx

    2016

    Stati Uniti - Napa Valley

    54% cabernet sauvignon, 20% zinfandel, 19% petit verdot, 7% merlot

    18 mesi in barriques di rovere francese 40% nuove e 60% di secondo passaggio

    Pronto ma migliorerà con il tempo

    14,9%

    Bottiglia

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