Jade Liqueurs - Ghilardi Selezioni
La Ghilardi Selezioni è una realtà dinamica in forte espansione che seleziona e distribuisce in esclusiva per l'Italia Distillati, Vini, Champagne e Sake. Con più di 50 brands da diverse parti del mondo vogliamo che tu possa vivere un'esperienza unica!
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Jade Liqueurs

Assenzi Autentici

About This Project

Gli assenzi e liquori Jade sono distillati da T.A. Breaux, uno dei massimi esperti di assenzio al mondo, presso la distilleria Combier di Saumur.

I prodotti Jade sono interamente artigianali e prodotti seguendo metodi antichi senza alcun compromesso e rappresentano ciò di più fedele possibile agli assenzi pre 1910!

Perchè gli assenzi Jade Liqueurs sono speciali

Gli assenzi Jade Liqueurs sono prodotti unici e frutto di decenni di ricerca di T.A. Breaux, riconosciuto come uno dei massimi esperti mondiali di assenzio. Ingegnere chimico di professione, Breaux ha passato anni ricercando, studiando e analizzando bottiglie di assenzio precedenti alla messa al bando del 1915 e usando un processo di ingegneria inversa è riuscito a ricreare copie fedeli dei più famosi brands dell’epoca.

Gli assenzi Jade iniziano con acquavite di vino (Chenin Blanc) nella quale vengono infuse erbe che Jade coltiva (non compra) con metodi tradizionali. Il tutto viene successivamente distillato negli alambicchi centenari di Combier a Saumur. Il cuore della distillazione viene poi infusa una seconda volta in un mix di erbe per aggiungere complessità. Questa seconda infusione inoltre estrae la clorofilla che conferisce al distillato il suo classico colore verde. L’assenzio viene poi invecchiato per tre anni prima di essere imbottigliato. Nessun dettaglio viene lasciato al caso e tutte le bottiglie vengono sigillate con tappi di sughero naturale e cera lacca come sarebbe stato fatto più di cent’anni fa.

Jade Liqueurs Absinthe Esprit Edouard

Jade Liqueurs Absinthe Esprit Edouard

Jade Liqueurs Absinthe Esprit Edouard

Il primo assenzio creato da Jade partendo da bottiglie autentiche del secolo scorso.

Grado Alcolico: 72%

Capacità: 70cl

Jade Liqueurs Absinthe C.F. Bergeré

Jade Liqueurs Absitnhe CF Bergere 1898

Jade Liqueurs Absitnhe CF Bergere 1898

E’ la riproduzione dello storico assenzio prodotto dall’omonima distilleria svizzera dal 1823 al 1910.

Grado Alcolico: 65%

Capacità: 70cl

Jade Liqueurs Absinthe 1901

Kade Liqueurs Absinthe 1901

Kade Liqueurs Absinthe 1901

Diligentemente ricreato partendo da bottiglie originali del 1901 di un noto produttore francese.

Grado Alcolico: 68%

Capacità: 70cl

Jade Liqueurs Absinthe Nouvelle Orleans

Kade Liqueurs Absinthe 1901

Kade Liqueurs Absinthe 1901

Quest’assenzio è frutto di una ricetta creata da Ted Breux, patron di Jade Liqueurs in onore a New Orleans.

Grado Alcolico: 68%

Capacità: 70cl

Jade Liqueurs Periques Tabacco Liqueur

Jade Liqueurs Tabacco Liqueurs

Jade Liqueurs Tabacco Liqueurs

Raro distillato di Tabacco Periques prodotto in alambicchi pot still partendo da acquavite di Chenin Blanc.

Grado Alcolico: 31%

Capacità: 50cl

Origine

Francia

Category
Assenzio
Tags
Absinthe, France, Jade Liqueurs, T.A. Breaux