Onder de Boompjes
Il Mulino che produce la farina per il Moutwijn
Botti di Vino di Malto di Onder de Boompjes che invecchiano
Moutwijn
About This Project
La storia della distilleria inizia nel lontano 1658 a Leiden quando la famiglia Steffelear iniziò la produzione di Genever e Korenwijn (vino di malto). Nei successivi 400 anni la distilleria ha cambiato diverse volte proprietà ed è ora in mano a Jean-Paul Batenburg che produce i distillati con la stessa passione e cura del passato mantenendo uno sguardo al futuro.
Premium Genever Onder de Boompjes
Premium Genever Onder de Boompjes
Young Genever prodotto con 10% di vino di malto e un mix di botaniche che comprende: Angelica, Ginepro, Coriandolo, Vaniglia, Liquirizia e Lavanda.
Capacità: 70cl
Grado Alcolico: 35%
Old Dutch Genever Onder de Boompjes
Old Dutch Genever Onder de Boompjes
L’Old Dutch Genever è prodotto utilizzando il 20% di vino di malto che viene a nato per 3 anni in botti di Bourbon. Botaniche utilizzate: Ginepro e buccia di mandarino.
Capacità: 70cl
Grado Alcolico: 38%
Korenwijn Genever Onder de Boompjes
Korenwijn Genever Onder de Boompjes
E’ prodotto con il 60% di vino di malto invecchiato per almento 4 anni in botti di Bourbon e comprende un mix di sei botaniche: Ginepro, vaniglia, lavanda, liquirizia, limone e arancia.
Capacità: 70cl
Grado Alcolico: 42%
Maltwine Genever Onder de Boompjes
Maltwine Genever Onder de Boompjes
100% Maltwine (vino di malto) invecchiato fra i 4 e i cinque anni in botti di Bourbon e arricchito con botaniche quali Ginepro, Vaniglia e Mandarino.
Capacità: 70cl
Grado Alcolico: 40%
Origine
Olanda
